今回の講座は「脂質について～油(脂)の適正摂取～」のタイトルで栄養科 管理栄養士 上原くるみが講師を務め、板橋区立東板橋図書館にて席数を制限し、4名の参加者の中で開催しました。

講座の中では、適正な脂質の質と量のバランスや、生活習慣病との関連などについて話しました。

参加者からは実際に食べている普段の食事をまじえての質問など、多くの質問をいただきました。

講座終了後には「勉強になった」「ぜひまた参加したい」などのお声がけを直接いただきました。